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ISBN: 978-84-15829-67-6

La cocina es la estancia de la casa en donde se refleja con mayor contundencia la evolución en el funcionamiento, los avances tecnológicos o las corrientes de estilo que afectan a la vivienda...

Formato: 22 x 24 cm

Nºpáginas: 112

Encuadernación: Rústica

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Ficha técnica

ISBN:978-84-15829-67-6
Formato:22 x 24 cm
Nº páginas:112
Encuadernación:Rústica
Idioma:Bilingüe (Español/Inglés)

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La cocina es la estancia de la casa en donde se refleja con mayor contundencia la evolución en el funcionamiento, los avances tecnológicos o las corrientes de estilo que afectan a la vivienda. El que la cocina hasta hace pocas décadas fuera un espacio reservado exclusivamente a la servidumbre mientras que hoy en día se ha convertido en uno de los espacios de encuentro y socialización más importante de la familia es el aspecto más importante que ha afectado su funcionamiento y disposición dentro de la casa. Lo que antes era una estancia aislada, con las mínimas condiciones necesarias de iluminación y ventilación natural, y concebido estéticamente como un laboratorio de fabricación de alimentos, hoy se ha convertido en un lugar luminoso, integrado al resto de estancias del hogar y que, por lo tanto, recurre a los mismos principios funcionales y estéticos del resto de la vivienda. Es un espacio más de estar de la casa, en muchos casos utilizado también como comedor o incluso estudio de trabajo.

 

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